BỆNH RÒ RỈ RUỘT (Leaky gut) xảy ra khi những thức ăn chỉ tiêu hóa được một phần, chất đạm, và các chất độc sẽ đi vào dòng máu trong cơ thể qua những cái lỗ rất là nhỏ mà nấm đường ruột tạo ra trong niêm mạc thành ruột mỏng manh, theo quá trình giống như những cây leo bám vào tường gạch của ngôi nhà và dần dần phá hủy vữa.

Rối loạn hệ khuẩn ruột là một phần nguyên nhân của các vấn đề về sức khỏe và hành vi, khi các vi sinh vật gây hại quá nhiều tác động đến khả năng phòng ngự của cơ thể với nhiễm trùng và các phản ứng miễn dịch nói chung

Theo nhiều nghiên cứu, uống nhiều rượu bia không chỉ có hại tới lá gan mà còn ảnh hưởng tới hệ vi sinh đường ruột. Sử dụng rượu nặng trong một thời gian dài, vi khuẩn có lợi sẽ bị bào mòn đi đáng kể bởi độ cồn cao. Vậy uống rượu khi sử dụng men vi sinh có tác hại gì không? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn câu trả lời

Thông thường, khi nói về tác động của đồ uống có cồn như bia, rượu... đến cơ thể sau khi uống, chúng ta tập trung vào việc bị mất nước và mức độ ảnh hưởng của rượu đối với gan khi cố gắng thải độc từ đêm hôm trước. Tuy nhiên, một điều rất quan trọng nhưng lại thường bị bỏ qua đó là ảnh hưởng của đồ uống có cồn đối với vi khuẩn đường ruột. 

Lên men thực phẩm là quá trình sử dụng vi khuẩn và men để thực hiện phân hủy đường, vì vậy có nguồn lợi khuẩn dồi dào, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và cải thiện nhiều vấn đề tiêu hóa, miễn dịch, thậm chí là giảm cân. Bài viết dưới đây sẽ đem đến cho bạn đọc 5 thực phẩm và đồ uống lên men đã được chứng minh có lợi cho sức khỏe.

Tỷ lệ béo phì, kháng Insulin và bệnh tiểu đường tuýp 2 đang tăng đều đặn trong những thập kỉ qua. Bên cạnh các yếu tố về di truyền và môi trường, hệ vi sinh dường ruột cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh các vấn đề liên quan đến bệnh chuyển hóa. Đặc biệt, người ta đã tìm ra mối liên hệ giữa hệ lợi khuẩn này và chứng nhiễm trùng ở bệnh nhân bị tiểu đường.

Theo thống kê, bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính thường có tỷ lệ cao mắc phải các chứng rối loạn đường tiêu hóa, đặc biệt là táo bón. Điều này một phần có liên quan đến sự thay đổi hệ vi sinh vật trong đường ruột.

Các nhà nghiên cứu đã rất ngạc nhiên khi nhận thấy rằng vi khuẩn trong đường ruột của chúng ta gửi thông điệp đến thận và mạch máu giúp cân bằng các dấu hiệu sống quan trọng. Cụ thể là thận nhận ra tín hiệu từ vi khuẩn đường ruột để cân bằng huyết áp sau các bữa ăn. Khi bạn ăn thực phẩm và chất xơ vào ruột, vi khuẩn sẽ ăn và giải phóng tín hiệu acid béo. Chúng kích hoạt Gpr41, làm giảm huyết áp vì tất cả các chất dinh dưỡng đều được hấp thụ vào hệ tuần hoàn. Điều này diễn ra tương tự ở chuột hoặc bất kỳ vật chủ nào khác có các cơ quan và hệ vi khuẩn liên kết với nhau theo cách này.