Từ lâu người ta đã biết sử dụng sữa chua để giúp cơ thể thải độc. Độc tố trong cơ thể được hiểu một cách đơn giản nhất là những chất mà cơ thể không hấp thụ được và nếu không loại bỏ kịp thời thì sẽ gây hại cho chính cơ thể của bạn. Các vi khuẩn có lợi trong sữa chua được đánh giá cao nhờ khả năng có thể giúp cho quá trình thải độc của cơ thể diễn ra hiệu quả.