Lợi khuẩn làm chậm quá trình lão hóa bằng cách nào?

10/12/2021 14:16 | : 1383

Lão hóa là một trong những vấn đề mà mọi người lo lắng nhưng không thể tránh khỏi. Do đó, việc làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể cũng rất được quan tâm. Gần đây, lợi khuẩn với tác dụng hạn chế lão hóa đã được chứng minh, càng khẳng định thêm lợi ích của nguồn vi sinh vật này đối với con người.

✅ Ngăn ngừa tăng cân

Theo nhiều nghiên cứu, những người có cân nặng bình thường sẽ có hệ vi sinh đường ruột khác so với những người bị thừa cân - béo phì. Nguyên nhân của hiện tượng này bao gồm chế độ ăn nhiều chất béo và giàu calo gây ra những thay đổi tiêu cực đối với hệ vi khuẩn trong ruột. Ở chiều ngược lại, khi lượng vi khuẩn xấu gia tăng, chúng sẽ kích thích cơ thể thèm đường và tinh bột nhiều hơn.

Một nghiên cứu cụ thể trên 20 người đàn ông khỏe mạnh, cân nặng bình thường trong độ tuổi từ 18 - 30 cho thấy việc bổ sung probiotics mỗi ngày giúp họ giảm đáng kể khối lượng mỡ. Điều này chỉ ra rằng men vi sinh là một cách hiệu quả để ngăn ngừa tăng cân và béo phì.

✅ Duy trì sức khỏe gan

Gan là cơ quan giải độc quan trọng nhất của cơ thể. Vai trò chính của gan là loại bỏ các tạp chất ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, nếu hoạt động của gan kém, việc thải độc sẽ khiến những chất thải này tích tụ trên da. Tình trạng gan yếu đi có thể do nhiều vấn đề, trong đó, tuổi tác là một nguyên nhân phổ biến.

Một nghiên cứu mới đây cho thấy: men vi sinh có thể bảo vệ gan khỏi các tổn thương do nhiều tác nhân gây ra, như rượu, thuốc, hay do quá trình lão hóa.

Cụ thể hơn, chế độ dinh dưỡng giàu chủng lợi khuẩn Lactobacillus rhamnosus tăng cường phản ứng chống oxy hóa của gan, nhờ đó bảo vệ gan khỏi sự tấn công từ nhiều yếu tố. Điều này xảy ra nhờ vào một loại protein có tên là Nrf2 với tác dụng điều chỉnh sự biểu hiện gen chống lại gốc tự do.

✅ Ngăn ngừa các nếp nhăn

Một trong những dấu hiệu rõ nhất của tuổi tác là những nếp nhăn trên khuôn mặt. Ở phụ nữ, da dễ khô hơn, dễ bị nhăn nheo và xuất hiện các vết chân chim trên da.

Hệ lợi khuẩn trong đường ruột đã được chứng minh là có khả năng chống lại tác hại của các gốc tự do, bảo vệ làn da khỏi căng thẳng từ quá trình oxy hóa, các tác nhân độc hại… đối với da.

Nhiều nhà nghiên cứu cũng cho rằng: men vi sinh cải thiện làn da bằng cách giúp bạn tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng nhanh chóng, hiệu quả từ thức ăn bên ngoài. Vì vậy, các tế bào da sẽ nhận được nhiều hoạt chất chống oxy hóa cũng như vitamin, khoáng chất thiết yếu.

Các nhà khoa học Hàn Quốc cũng đã có bài báo cáo: việc bổ sung chủng lợi khuẩn Lactobacillus plantarum có thể tăng độ đàn hồi của da và giảm nếp nhăn trên làm da khô của nhiều phụ nữ.

✅ Tăng cường tóc và móng tay

Tóc và móng tay là một trong những tài sản quý giá đối với bất kỳ người phụ nữ nào. Khi hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, tóc của bạn sẽ mọc dài và dày dặn hơn, móng tay cũng chắc và khỏe. Điều này được giải thích như sau:

➡️ Đối với tóc: mỗi nang tóc được nuôi dưỡng bởi các mạch máu, mà những mạch máu này sẽ vận chuyển chất dinh dưỡng từ thực phẩm mà bạn tiêu thụ. Một hệ thống vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh cho phép các mạch máu cung cấp liên tục dinh dưỡng cho mái tóc, đồng thời chống lại các mầm bệnh và nấm có hại, ví dụ như Candida albicans.

➡️ Đối với móng tay: móng tay được cấu tạo từ protein, trong khi đó, vi khuẩn đường ruột có lợi sẽ giúp phân hủy protein thành các acid amin cần thiết, tế bào móng tay phát triển.

✅ Tăng cường chức năng miễn dịch

Khi bạn già đi, sự đa dạng của hệ vi sinh đường ruột sẽ suy giảm đáng kể, khiến nguy cơ mắc các bệnh như cảm lạnh, cảm cúm, hay các bệnh mãn tính tăng lên.

Một nghiên cứu chỉ ra rằng: người lớn tuổi thường có số lượng Bifidobacteria trong hệ tiêu hóa thấp hơn, trong khi đó Bacteroidetes và Proteobacteria tăng lên, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh về đường ruột.

Vì nguyên nhân này, bổ sung probiotics đặc biệt quan trọng ở giai đoạn trung niên. Điều này giúp tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, ngăn ngừa nhiều bệnh lý liên quan đến tuổi tác.