Dưa bắp cải giảm ngay táo bón nhờ cung cấp cả chất xơ và lợi khuẩn

15/10/2019 10:47 | : 6109

Táo bón không chỉ gây khó chịu mà còn gây nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe như gây nhiễm độc do độc tố từ phân ứ đọng, gây kích thích thần kinh, bực bội, khó chịu. Nhưng nguy hiểm nhất là gây nguy cơ trĩ, ung thư ruột, ung thư đại tràng. Nguyên nhân gây nên táo bón thường bắt đầu từ lối sống không khoa học như chế độ ăn ít chất xơ, nhiều đạm và chất béo, uống ít nước, ít vận động…Lối sống này ảnh hưởng nghiêm trọng tới sự cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, dẫn đến rối loạn với biểu hiện rõ rệt là táo bón.

CHẤT XƠ CÓ THỰC SỰ TỐT CHO TÁO BÓN KHÔNG

Việc bổ sung chất xơ và các thức ăn có tính nhuận tràng không phải lúc nào cũng mang lại hiệu quả như mong đợi, thậm chí chất xơ có thể gây chướng bụng, khó chịu. Thực tế cơ thể của chúng ta không tiêu hóa được chất xơ mà chất xơ chỉ dành cho vi khuẩn đường ruột “ăn” mà thôi. Khi táo bón, hệ vi khuẩn đường ruột vốn đã hoạt động kém sẽ không sử dụng hết lượng chất xơ dư thừa này, nên dễ gây nên chướng bụng, khó chịu và có thể làm táo bón nặng hơn.

Vì vậy, việc bổ sung lợi khuẩn từ các thực phẩm lên men, phục hồi hoạt động của hệ vi khuẩn đường ruột mới chính là giải pháp đầu tiên cho táo bón. Đồng thời vi khuẩn sẽ giúp đào thải các độc tố và chất thải ứ đọng lâu ngày trong đường ruột, giúp cơ thể thải độc tự nhiên, giảm chướng bụng và đầy hơi khó chịu.

Dưới đây là một số thực phẩm người táo bón nên sử dụng thường xuyên

THỰC PHẨM LÊN MEN

➡️ Dưa bắp cải muối chua

Được xem như thực phẩm số 1 trong việc giảm táo bón, dưa bắp cải chứa nhiều chất xơ và đặc biệt nhiều vi khuẩn có lợi Lactobacillus Bulgaricus tương tự như trong sữa chua. Vì vậy, dưa bắp cải còn được gọi là sữa chua từ thảo dược . Nên ăn ngay khi dưa bắt đầu chua nhẹ vì lúc đó lợi khuẩn đang phát triển mạnh nhất. Một đĩa dưa bắp cải trong bữa ăn hàng ngày chính là cách tốt nhất giúp giảm táo bón nhanh chóng.

➡️ Sữa chua

Không chỉ ngon miệng, sữa chua còn là nguồn bổ sung lợi khuẩn số 1 trong số các loại thực phẩm. Nên chọn các loại sữa chua lên men tự nhiên để có lượng lợi khuẩn cao nhất.

➡️ Men lợi khuẩn sữa chua

Để có tác dụng nhanh hơn bạn có thể sử dụng men lợi khuẩn sữa chua BeSpo Probi Flora giúp cải thiện táo bón nhanh chóng. Ngoài ra sử dụng liên tục trong 1 đợt kéo dài 2 tuần cũng sẽ giúp bạn làm sạch đường ruột khỏi các độc tố, chất xơ ứ đọng, giảm chướng bụng và đầy hơi khó chịu.

RAU XANH VÀ HOA QUẢ

Không chỉ cung cấp chất xơ tự nhiên, trong rau xanh và hoa quả cũng chứa nhiều vi khuẩn có lợi, tốt cho đường ruột và tiêu hóa.

CHÁO VỚI CÁC LOẠI HẠT

Các món cháo dễ tiêu hóa, giúp đường ruột được nghỉ ngơi lại cung cáp nước giúp cho phân mềm. Cháo đậu xanh, cháo vừng đen, cháo đậu đen… đều rất tốt khi táo bón.

THỰC PHẨM NHUẬN TRÀNG

Khoai lang, chuối, rau mùng tơi, súp lơ xanh, táo… là những thực phẩm nên bổ sung khi táo bón. Các thực phẩm này giúp cho phân mềm xốp nên giảm táo bón nhanh chóng.

UỐNG NHIỀU NƯỚC

Nên bổ sung thêm nước ép hoa quả, nước lọc... ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo cơ thể đủ nước, giảm nguy cơ táo bón cũng như tăng cường thải độc cho cơ thể.