Cách chọn men vi sinh hiệu quả, chọn lợi khuẩn sống hay lợi khuẩn dạng bào tử

26/01/2022 10:29 | : 1279

Khi nói tới các loại men vi sinh đang thông dụng trên thị trường, chúng ta đều hình dung ngay đó là một gói dạng bột hoặc viên nang, trong đó có nhiều vi khuẩn sống và các vi khuẩn này đều có tác dụng tốt đối với sức khỏe khi chúng ta sử dụng đủ liều lượng. Các chủng vi khuẩn có lợi cho sức khỏe này được gọi là Probiotic.

Các vi khuẩn có lợi trong men vi sinh có nhiều tác dụng khác nhau như phục hồi cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, giảm nguy cơ các bệnh đường tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, giảm viêm nhiễm đường tiết niệu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Vì vậy bạn cần tham khảo thông tin từ chính hãng để có thể chọn được loại men vi sinh cũng như liều dùng phù hợp với nhu cầu của mình.

Vài thông tin dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu thêm về loại men vi sinh bạn quan tâm.

MEN VI SINH CÓ GIÚP GIẢM CÂN KHÔNG?

Men vi sinh nói chung hoặc cụ thể là men sữa chua Probi Express hoàn toàn không phải thuốc giảm cân. Men sữa chua Probi Express chỉ có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, giảm bớt cholesterol xấu tích tụ cũng như đào thải các độc tố tồn đọng lâu ngày, giúp giảm nguy cơ tăng cân cũng như giúp các liệu trình giảm cân đạt hiệu quả cao hơn.

Cơ chế giúp giảm mỡ thừa, giúp giảm cholesterol xấu của men sữa chua Probi Express như sau:

✳️ Vi khuẩn L. bulgaricus trong men sữa chua Probi Expres hấp thụ và đồng hóa cholesterol để ổn định màng tế bào, liên kết cholesterol với thành tế bào, nhờ vậy giảm bớt cholesterol xấu.
✳️ Vi khuẩn L. bulgaricus chuyển cholesterol sang dạng khó hấp thụ hơn, do đó cản trở hấp thụ cholesterol vào hệ thống ruột.
✳️ Vi khuẩn L. bulgaricus sinh ra các enzyme đóng vai trò như xúc tác thủy phân muối mật, gián tiếp giúp giảm nồng độ cholesterol.

Nhờ vậy men Probi Express sẽ giúp giảm bớt lượng mỡ dư thừa trong cơ thể, cũng như hỗ trợ rất tốt cho chế độ ăn ít calo trong các liệu trình giảm cân mà không làm ảnh hưởng tới dạ dày và hoạt động tiêu hóa.

Như vậy, việc sử dụng men sữa chua Probi Express đúng cách sẽ giúp bạn kiểm soát và hạn chế lượng thức ăn mà bạn "lỡ" sử dụng nhiều hơn nhu cầu cần thiết của cơ thể. Kết hợp với một chế độ tập luyệt hợp lý sẽ giúp bạn giảm bớt mỡ thừa cũng như giảm cân một cách khoa học, không có tác dụng phụ.

LƯỢNG VI KHUẨN TRONG MỘT LIỀU DÙNG MEN VI SINH LÀ BAO NHIÊU

Rất nhiều người băn khoăn khi chọn mua men vi sinh vì không biết lượng vi khuẩn trong một liều dùng bao nhiêu thì là đủ. Có loại chứa 1 tỷ vi khuẩn/ viên, có loại chứa 5 tỷ vi khuẩn/ viên, có loại ghi là chứa cả cả trăm tỷ vi khuẩn/ viên. Liệu có phải càng nhiều vi khuẩn trong một liều dùng thì càng hiệu quả?

Hoàn toàn không phải như vậy. Có mấy vấn đề chúng ta cần lưu ý:

Chủng vi khuẩn mới là yếu tố quyết định chất lượng của men vi sinh. Vi khuẩn thuần chủng, F0 hoặc F1 mới có thể hoạt động mạnh và mang lại hiệu quả tốt nhất. Còn vi khuẩn ở các thế hệ sau như F10, F20, thậm chí F30 thì đã bị thoái hóa, hoạt động kém và rất dễ chết. Cho nên cho dù có cả trăm tỷ vi khuẩn cũng khó lại hiệu quả như mong đợi.

Vi khuẩn thuần chủng giá rất cao vì điều kiện sản xuất rất khó. Thêm vào đó khi nhà sản xuất lại trộn quá nhiều chủng trong 1 viên nang thì thực sự chất lượng rất kém do vi khuẩn tương tác với nhau và chúng sẽ chết rất nhanh. Những men vi sinh sử dụng chủng gốc để lên men sẽ cho một kết quả rõ rệt ngay sau 1-2 lần sử dụng. Bạn sẽ thấy hoạt động tiêu hóa thay đổi rõ rệt với cảm giác bụng nhẹ nhõm. Còn đối với những loại men vi sinh mà sử dụng kéo dài cả tuần, cả tháng mà không cảm nhận được thay đổi thì bạn nên chuyển sang loại men vi sinh khác.

Trên vỏ hộp của men sữa chua Bespo được ghi rất rõ: sử dụng chủng vi khuẩn L. bulgaricus phân lập từ các vi khuẩn trên núi cao của Bulgaria, và chủng này được lưu ở trong ngân hàng quốc gia về vi khuẩn và gen ở Sofia. Vì L. bulgaricus hoạt động rất mạnh nên bạn có thể cảm nhận được hiệu quả chỉ ngay sau khi dùng 1- 2 viên men.

VI KHUẨN TRONG MEN VI SINH CÓ CHẾT KHI QUA DẠ DÀY KHÔNG?

Hầu như mọi người đều nghĩ men vi sinh không có tác dụng gì vì vi khuẩn sẽ chết khi đi qua môi trường acid mạnh của dạ dày. Có thực sự là vi khuẩn nào cũng chết khi qua dạ dày hay không?

Hoàn toàn không phải như vậy, nhiều vi khuẩn dễ dàng đi qua môi trường acid của dạ dày. Ví dụ: vi khuẩn có lợi trong dấm lên men tự nhiên với acid khá thấp thì chúng có thể vượt qua dạ dày dễ dàng, thậm chí chúng có thể sống được trong dạ dày. Vì vậy có thể nói dấm lên men tự nhiên chính là nguồn bổ sung lợi khuẩn tốt nhất. Và đó là lý do tại sao chúng ra thấy cả từ châu Âu tới châu Á đều dùng dấm để chữa bệnh dạ dày, bệnh đường ruột và cả viêm nhiễm âm đạo. Ngoài vi khuẩn có lợi trong dấm còn có vi khuẩn trong sữa chua lactobacilli sinh ra acid lactic. Chúng có màng tế bào rất dày từ chất béo cho nên vi khuẩn này cũng đi qua dạ dày và sống trong dạ dày dễ dàng. Sữa chua được sử dụng cũng như dấm cho các bệnh dạ dày, đương ruột và âm đạo là vậy.

Tuy nhiên các men vi sinh sử dụng chủng vi khuẩn ở các thế hệ F10, F20 hoặc hơn nữa đã bị thoái hóa, đa phần là chết khi qua dạ dày, cho nên hầu như bạn không thấy được hiệu quả khi sử dụng là vậy.

Vài chủng vi khuẩn nữa có thể sống sót khi đi qua dạ dày nhờ chuyển về dạng bào tử, ví dụ như vi khuẩn Bacillus Subtilis dạng bào tử thường được sử dụng nhiều nhất. Nghĩa là lúc này chúng không còn là vi khuẩn sống mà hình thành nên một lớp màng cứng bao quanh tạo thành bào tử như một dạng “ngủ đông”. Nhờ vậy bào tử sẽ dễ dàng đi qua môi trường acid của dạ dày, xuống đến ruột non rồi mới phát triển thành vi khuẩn sống. Tùy thuộc vào vi khuẩn có thuần chủng không, rồi kỹ thuật lên men để giúp vi khuẩn sinh bào tử…các nhà sản xuất sẽ có được những loại men vi sinh sử dụng bào từ Bacillus Subitis với hiệu quả khác nhau.

Như vậy chúng ta thấy rằng, vi khuẩn đi qua dạ dày rất dễ dàng nhưng chỉ khi chúng phải thật khỏe mạnh Điều này phụ thuộc rât nhiều vào nhà sản xuất. Vì vậy bạn cần sử dụng thử và nếu không cảm nhận được hiệu quả sau 1-2 liều sử dụng thì nên chuyển sang sử dụng thương hiệu khác.

Mời quý khách nhấn vào link để xem clip giới thiệu chi tiết về sản phẩm ➡️ Cách chọn men vi sinh hiệu quả, nên chọn lợi khuẩn sống hay lợi khuẩn dạng bào tử