Những thực phẩm cần tránh khi bị bệnh thận

Thận là cơ quan phụ trách nhiều chức năng quan trọng như lọc máu, loại bỏ chất thải thông qua bài tiết nước tiểu… Vì vậy, các vấn đề về thận sẽ gây ra nhiều bất cập và khó khăn trong cuộc sống thường ngày cũng như ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Vậy khi bị bệnh thận, bạn nên tránh những thực phẩm nào để hạn chế tiến triển bệnh?

❌ Bơ

Bơ thường được đánh giá là một loại trái cây bổ dưỡng, có chứa chất béo lành mạnh, chất xơ và chất chống oxy hóa. Do đó, bơ là một sự bổ sung có lợi trong các chế độ ăn uống. Tuy nhiên, nếu bạn là một người có vấn đề về thận, bạn cần phải hạn chế loại trái cây này.

Nguyên nhân của việc này là vì trong bơ có chứa nguồn kali phong phú. Theo thống kê, mỗi 150 gram bơ có thể cung cấp một lượng lớn 727mg Kali - gấp đôi so với một quả chuối.

❌ Gạo lứt

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt với hàm lượng Kali và phốt pho cao hơn rất nhiều so với gạo trắng. Theo đó, một chén gạo lứt nấu chín có thể chứa khoảng 150mg phốt pho và 154mg kali; trong khi đó, với cùng khối lượng gạo trắng chỉ chứa khoảng 69mg phốt pho và 54mg kali.

Nếu như thiết kế chế độ ăn uống với gạo lứt trong thời điểm bạn đang có vấn đề về thận, bạn nên cân nhắc kiểm soát và cân bằng với các loại thực phẩm khác để tránh nạp quá nhiều kali và phốt pho hàng ngày.

Ngoài ra, kiều mạch, lúa mạch… là những thay thế tốt hơn cho gạo lứt.

❌ Sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa đều giàu vitamin và các chất dinh dưỡng. Đồng thời, chúng cũng là nguồn phốt pho và kali tự nhiên dồi dào, nguồn protein phong phú. Cụ thể hơn, mỗi 240ml sữa nguyên chất có thể cung cấp đến 222mg phốt pho và 349mg kali.

Do đó, việc tiêu thụ nhiều sữa sẽ gây bất lợi sức khỏe đối với người mắc bệnh thận. Điều này được giải thích bởi khi thận bị tổn thương, tiêu thụ quá nhiều phốt pho sẽ gây ra sự tích tụ phốt pho trong máu, thậm chí có thể kéo canxi ra khỏi xương và khiến xương mỏng - yếu theo thời gian, làm tăng nguy cơ gãy xương.

❌ Cà chua

Cà chua có hàm lượng kali cao và vì vậy, đây không phải là lựa chọn tốt cho những người đang có vấn đề thận. Một chén nước sốt cà chua thậm chỉ có thể chứa đến 900mg kali.

Vì vậy, nếu như sử dụng cà chua trong việc chế biến các món ăn thường ngày, tình trạng thận sẽ trở nên tồi tệ hơn, gây ra nhiều hệ quả xấu. Các bác sĩ khuyến nghị nên tránh sử dụng thực phẩm này hoặc nếu có, cần có sự điều chỉnh với những món ăn khác.

Nhìn chung, việc bảo vệ sức khỏe thận thông qua chế độ ăn uống hàng ngày là điều cần thiết để đảm bảo quá trình thải độc cơ thể hàng ngày. Tuy nhiên, đối với thận đang gặp vấn đề, cần phải chú ý một số thực phẩm giàu kali, canxi hay natri… để hạn chế tối đa sự tiến triển bệnh.

Mời quý khách nhấn vào link để xem clip giới thiệu chi tiết về ➡️ Men sữa chua Probi Flora giúp cơ thể và gan Detox thải độc như thế nào?

============

Liên hệ để được tư vấn miễn phí

Hotline/ Zalo: 090 622 6870/ 090 626 6870

Facebook: BeSpo. Tư vấn thực phẩm lên men và sức khỏe